18.01.2013
Die Tatsache, dass der Deutsche Tierschutzbund sein Tierschutzlabel am 16.1.2013 startete, sorgte für Interesse bei Presse, Hörfunk und TV. Die Zertifizierung von Privathof-Geflügel mit diesem Gütesiegel fand aber auch große Beachtung bei den Verbrauchern. Um einem interessierten Publikum die Fragen rund um das neue Gütesiegel zu beantworten, hatte ein Filmteam von 3sat nano bereits im Vorfeld recherchiert und einen bayerischen Vertragsbauernhof von WIESENHOF besucht. Ziel war es, Impressionen einzufangen und sich vor Ort über die Haltung und Aufzucht von Privathof-Hähnchen zu informieren.
Die Zukunft der Hähnchen
In ihrem Beitrag berichteten die Autorin Katharina Beck und ihr Team schließlich am Tag des Label-Starts über Geflügel, das mit einem Fokus auf dem Tierwohl produziert wird. Sie informierten in dem Film über die verbesserten Lebensumstände, unter denen die zertifizierten Hähnchen jetzt aufwachsen und fingen Verbraucherstimmen ein. Für den fachlichen Teil interviewten sie Experten: So kam u.a. der Ehrenvorsitzende des Deutschen Tierschutzbunds, Wolfgang Apel, zu Wort und erklärte die Motivation seines Verbandes, ein eigenes Prüfsiegel auf den Markt zu bringen. Woran Fachleute erkennen, dass die Hähnchen sich im Stall wohlfühlen, berichtete Tierärztin Dr. Shana Bergmann von der LMU München. Und Dr. Josef Bachmeier, Geschäftsführer der Brüterei Süd, wagte einen Blick in die Zukunft: „Die Verbraucher und der Handel, die entscheiden letztendlich, was am Markt angeboten wird. Weil kein Unternehmen ein Produkt erzeugen wird, das sich nicht verkaufen lässt.“
Den gesamten Beitrag können Sie sich ansehen unter http://www.3sat.de/mediathek/index.php?display=1&mode=play&obj=34309